Эти необычные яблочки появились в Великобритании. Красный цвет его мякоти не изменится, даже если яблоко испечь или сварить. Оно не станет бурым, как обычное, фруктовый салат с ним не изменит цвета. Те, кто пробовал, говорят, что яблоки очень вкусные, с ягодной ноткой. Сорт выводили более 20 лет, в Швейцарии, уже получено 1500 заказов на саженцы, которые начинают плодоносить уже на второй год. В массовую продажу яблоки поступят через 4 года.
У сорта две разновидности, одна — Эра, созревает в сентябре и хранится до Нового года, другая — Сирена, созревает в августе и хранится до октября. Фирма Саттонс (Suttons) продает саженцы по цене 24,95 фунта за штуку.